Papi Café & Resto Pangandaran, Sensasi Kuliner Rooftop dengan View Pantai dan Cagar Alam
Oleh Amin Pnd | Rabu, 28 Januari 2026 10:00 WIB | 23 Views
PANGANDARAN - Pangandaran memang piawai memanjakan mata, tapi urusan perut Pangandaran ini juga tak kalah serius. Salah satu destinasi yang layak masuk radar pencinta kuliner adalah Papi Café & Resto, yang bertengger elegan di rooftop Grand Palma Pangandaran by Horison, Pantai Barat Pangandaran.
Berbeda dari kafe kebanyakan, Papi Café & Resto menawarkan pengalaman bersantap dari ketinggian, lengkap dengan panorama Pantai Barat, Pantai Timur, hingga hamparan hijau Cagar Alam Pangandaran yang ikonik. Pemandangan ini menjadi pembuka yang manis, sebelum lidah diajak berpetualang lewat ragam menu andalan.
Cluster General Manager Grand Palma Pangandaran by Horison, Raden Angga Muhamad Mudzakir, menjelaskan Papi Café & Resto mengusung konsep santai namun tetap elegan, menyasar tamu hotel maupun pengunjung umum yang ingin menikmati suasana berkelas tanpa kesan kaku.
"Salah satu primadona di Papi Café & Resto adalah pizza handmade yang dibuat langsung oleh chef pilihan. Adonannya diracik dari bahan berkualitas, diolah dengan tangan, lalu dipanggang menggunakan tungku kayu bakar bersuhu standar pizza autentik," ujarnya.
Hasilnya, pizza bertekstur crispy dengan aroma smokey yang khas dan menggoda.
Masih dikatakan Angga, Pilihan pizzanya pun beragam, mulai dari Margherita, Hawaiian, Pepperoni, Pizza Di Pollo, Calzone, Meat Lover, Four Cheese, hingga Royal Fruits. Semua dipadukan dengan saus racikan chef yang dibuat langsung dari bahan pilihan, membuat setiap gigitan terasa seimbang dan kaya rasa.
"Tak hanya pizza, Papi Café & Resto juga serius dalam urusan minuman. Deretan espresso based coffee seperti espresso, cappuccino, café latte hingga affogato tersedia bagi penikmat kopi klasik. Pecinta manual brew bisa memilih Vietnam drip, V60, kopi tubruk hingga kopi rempah," ungkapnya.
Bagi yang ingin sesuatu yang segar dan unik, aneka coffee & tea based mocktail serta fruits based mocktail siap menyegarkan tenggorokan, dari sunset vibe hingga virgin mojito.
Menu makanannya pun lengkap dan variatif. Untuk pembuka tersedia avocado prawn salad, thai beef salad, muesli bowl, hingga asinan buah. Menu camilan seperti BBQ chicken wings, mix platter, fried cassava, dan chicken karaage cocok dinikmati santai sambil menunggu matahari terbenam.
Masuk ke menu utama, Papi Café & Resto menyuguhkan hidangan kelas restoran, seperti salmon de blanc, wagyu mushroom sauce, wagyu sambal matah, ayam taliwang sambal matah, beef bulgogi, chicken ramen, hingga fish sambal matah. Pilihan pasta seperti creamy mushroom dan aglio olio juga tersedia, sebelum ditutup manis dengan dessert fried banana ice cream atau waffle ice cream.
Soal tempat, Papi Café & Resto menyediakan area indoor dan outdoor, lengkap dengan zona smoking dan non-smoking. Kafe ini buka setiap hari pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB, dengan suguhan live music setiap malam Sabtu dan Minggu yang menambah suasana hangat dan akrab.
Dengan kombinasi panorama kelas atas, menu yang serius digarap, dan atmosfer santai nan elegan, Papi Café & Resto layak disebut sebagai salah satu spot kuliner rooftop paling menarik di Pangandaran. Datanglah untuk pemandangannya, lalu biarkan menunya membuat Anda ingin kembali.
