Wisata dan Kuliner
Bikin Opak di Rumah Penduduk

Bikin Opak di Rumah Penduduk

Pantai Pangandaran di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, terkenal sebagai kawasan obyek wisata dengan pantai yang indah. Untuk jajanan, ada opak, makanan khas daerah setempat yang unik. Peserta ACI (Aku Cinta Indonesia) detikcom Indriastuty Pharmantara dan Yulastriany berkesempatan mendatangi pusat pembuatan opak di salah satu rumah penduduk. Tidak hanya melihat-lihat, mereka juga belajar dan mempraktikkan membuat opak.

"Senang banget, ini pertama kali aku melihat dan  menyaksikan pembuatannya secara langsung," ujar Indriastuti, ketika dihubungi detikcom, Jumat (8/10/2010). "Saya kagum dengan pembuat opaknya, mereka buatnya cepat dan bentuknya juga sama," sambung Tuteh panggilan akrab Indriastuty yang berasal dari Maumere, Nusa Tenggara Timur.

"Aku juga belum pernah melihat sebelumnya, jadi waktu ke sini aku senang," timpal Yulastriany. Pengalaman Indriastuty atau yang akrab di sapa Tuteh dan Yulastriany alias Aci tidak hanya dapat melihat proses pembuatannya saja, tapi mereka diajarkan membuat opak.

"Menarik bisa melakukan hal-hal yang baru. Saya belajar bikin opak dan bertanya-tanya apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat opak," tutur Tuteh dengan antusiasnya. "Ternyata selama ini saya salah, saya kira opak terbuat dari singkong. Tapi ternyata ketika saya tanya dari beras ketan," lanjutnya lagi sambil tertawa.

"Waktu saya bikin, hasilnya kacau dan jelek banget, gak bulat gitu. Untung ibu-ibu yang mengajari saya baik banget, jadinya sama si Ibu dirombak lagi. Jadi malu saya gak bisa bikin opak," ujar Aci sembari tertawa.

Sebelumnya Tuteh dan Aci telah menjelajahi beberapa tempat di Jawa Barat seperti Pantai Pangandaran, pusat tari topeng di Desa Pakandangan juga Museum Linggarjati di Kuningan.

*) Peserta lomba Aku Cinta Indonesia (ACI) Detik.com



#




Anda mempunyai konten untuk ditayangkan di myPangandaran.com dan jaringannya seperti berita, opini, kolom, artikel, berita foto, video, release Perusahaan atau informasi tempat bisnis di Pangandaran. Kirimkan tulisan anda melalui Kontribusi dari Anda
Banner Header

Berikan Komentar Via Facebook

Wisata dan Kuliner Lainnya
Saat Melakukan Perjalanan Di Pantai
Saat Melakukan Perjalanan Di Pantai
Jum'at, 30 April 2010 06:42 WIB
Kenalilah terlebih dahulu karakter daerah pantai yang akan dilalui, daerah-daerah selatan Indonesia umumnya mempunyai banyak lintasan pasir dan karang, sedangkan di daerah utara pulau jawa umumnya terdiri dari daerah rawa-rawa karena pengaruh laut jawa yg tidak terlalu besar bagi geomorfologi utara jawa
Jus Honje Kuliner Minuman Khas Kabupaten Pangandaran
Jus Honje Kuliner Minuman Khas Kabupaten Pangandaran
Rabu, 04 Februari 2015 08:16 WIB
Selain dikenal tempatnya pindang gunung buhun (semacam sup ikan), di kabupaten ini juga mulai dikenal dengan olahan berbahan dasar kecombrang (etlingera hemisphaerica) atau masyarakat Sunda menyebutnya honje. Lazimnya, bunga honje dijadikan bahan campuran atau bumbu penyedap aneka masakan di Nusantara. Kuntum bunga ini sering dijadikan lalap atau direbus lalu dimakan bersama sambal. Demikian pula buahnya dan bagian dalam dari pucuk (tunas) yang muda, biasa digunakan dalam masakan atau campuran sambal.
Kapan Harus ke IGD? Kenali Tanda-Tanda Darurat Ini
Kapan Harus ke IGD? Kenali Tanda-Tanda Darurat Ini
Sabtu, 18 Januari 2025 18:46 WIB
MYPANGANDARAN - Dalam situasi darurat, mengambil langkah cepat bisa menyelamatkan nyawa. Namun, tidak semua kondisi memerlukan kunjungan ke Instalasi Gawat Darurat (IGD).
Mau booking hotel, penginapan, travel dan tour? call 0265-639380 atau klik disini