Angkringan (berasal dari bahasa Jawa ’ Angkring ’ yang
berarti duduk santai) adalah sebuah gerobag dorong yang menjual berbagai
macam makanan dan minuman yang biasa terdapat di setiap pinggir ruas
jalan di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di Solo dikenal sebagai warung hik
("hidangan istimewa a la kampung") atau wedangan. Gerobag angkringan
biasa ditutupi dengan kain terpal plastik dan bisa memuat sekitar 8
orang pembeli. Beroperasi mulai sore hari, ia mengandalkan penerangan
tradisional yaitu senthir, dan juga dibantu oleh terangnya lampu jalan.
Kini Angkringan dapat anda jumpai di Pangandaran,
Angkringan Pak Dhe
namanya. Beralamatkan di Jalan Merdeka No 202/ Depan Kantor Kecamatan
Pangandaran CP.085 2929 222 11, merupakan satu-satunya tempat nongkrong paling asyik yang
berdiri di tahun 2014 ini dengan jajanan murah meriah khas daerah dengan
suguhan Nasi Meong dan Kopi Joss yang namanya sudah melegenda di kota
asalnya.
Begitu sampai di angkringan yang buka pukul 18.00 ini, anda bisa memesan
bermacam minuman yang ditawarkan, panas maupun dingin. Pilihan minuman
favorit adalah Kopi Joss, kopi yang disajikan panas dengan diberi arang.
Kelebihan kopi itu adalah kadar kafeinnya yang rendah karena
dinetralisir oleh arang.
Berbagai makanan juga disediakan, ada sego kucing berlauk oseng tempe
dan sambal teri hingga gorengan dan jadah (makanan dari ketan yang
dipadatkan berasa gurih) bakar. Sego kucing di Angkringan Pak Dhe tak
kalah lezat dengan masakan lainnya sebab nasinya pulen dan oseng tempe
dan sambal terinya berbumbu pas. Menikmati sego kucing yang selalu
disajikan dalam keadaan hangat dengan lauk gorengan atau sate telur
selain lezat juga tak menguras uang.
Jika menjumpai makanan dalam keadaan dingin, anda dapat meminta penjual
untuk menghangatkannya dengan cara dibakar. Lauk pauk yang menjadi lebih
lezat ketika dibakar adalah mendoan (tempe goreng tepung), tahu susur,
tempe bacem, endas (kepala ayam) dan tentu saja jadah. Bila tak nyaman
makan dengan bungkus nasi saja atau anda makan dalam jumlah banyak,
penjual angkringan menyediakan piring untuk menyamankan acara makan
anda.
Anda bisa memilih tempat duduk di dua tempat yang disediakan. Jika ingin
berbincang dengan pedagang, anda bisa duduk di dekat bakul atau anglo.
Selain dapat bercerita dengan pedagang/pemilik, duduk di dekat bakul
akan mempermudah jika ingin tambah makanan. Tetapi bila ingin lebih
berakraban dengan teman, anda bisa duduk di tikar yang digelar memanjang
di tempat yang telah di sediakan.
